Бывает аллергия на укроп

Аллергическая реакция на укроп

Укроп самая распространенная пряность, обладающая не только отличными вкусовыми качествами. Но и лечебным эффектом. Кто из родителей не знает о помощи растения при детских коликах. И в то же время эта пряность, добавляемая практически во все блюда, может стать причиной серьезных проблем со здоровьем. Например, спровоцировать аллергическую реакцию.

Аллергия на укроп

Заболевание не настолько распространенное, как остальные аллергические реакции. Но у некоторых людей, разных возрастов, способно привести к отрицательному ответу организма. При этом совсем не обязательно его кушать, иногда достаточно одного запаха. Если говорить об особенностях данного недуга, то одной из них является возможная перекрестная реакция.

То есть, если человек страдает от аллергии:

  1. на полынь;
  2. амброзию;
  3. одуванчик;
  4. петрушку или сельдерей, а также другие растения, используемые в качестве приправы. Ему стоит быть осторожным и с укропом. Желательно перед употреблением данного растения удостовериться в отсутствии отрицательных реакций. Есть еще ряд причин, которые могут привести к проблеме аллергии на укроп.

Причины отрицательных реакций

Существует несколько причин, которые являются основными провокаторами недуга этого типа. К ним относятся:

  • Нарушение функций иммунитета;
  • Заболевания желудка, печени или поджелудочной железы;
  • Ферментативная недостаточность;
  • Индивидуальная непереносимость;
  • Наследственность;
  • Загрязненный продукт (химическими элементами, применяемыми в процессе выращивания).

Если у человека имеются проблемы со здоровьем, особенно перечисленные выше, включая аллергию на другие растения. Ему стоит отказаться от употребления укропа в пищу. В противном случае возможны достаточно серьезные сбои в работе отдельных органов и даже систем.

Симптомы заболевания

Еще одна отличительная особенность недуга – клиническая картина. Дело в том, что проявится отрицательный ответ защитных сил, может со стороны любого органа. В основном это зависит от истинной причины заболевания. Так если у пациента язва желудка или другая болезнь органов пищеварительной системы, пострадает в первую очередь именно она.

При аллергии на растения, перечисленные выше, в первую очередь проблема проявит себя со стороны органов дыхания, кожи. Стоит знать обо всех возможных проявлениях недуга, чтобы вовремя заметить аллергию и принять необходимые меры.

Проявления заболевания:

  1. Покраснения, сыпь и зуд на коже;
  2. Насморк, заложенность носа, чиханье;
  3. Сильный сухой кашель;
  4. Приступы астмы;
  5. Отеки носоглотки;
  6. Головные боли, головокружения;
  7. Тошнота, рвота, запор или диарея и так далее.

Аллергия данного типа может проявиться как угодно. Поэтому не стоит заниматься самолечением. Надо без промедления обратиться в медицинское учреждение.

Важно: сложность аллергии этого типа в том, что симптоматика иногда появляется спустя 2 суток после употребления растения. Что сильно затрудняет диагностику. Установить точный диагноз и определить аллерген можно только в специальных условиях.

Кроме того, только врач способен подобрать эффективную терапию, в индивидуальном порядке. Так как он принимает во внимание несколько факторов, среди которых на первом месте стоит сложность протекания болезни. А также система, со стороны которой симптоматика ярко выражена.

Лечение аллергии на укроп

В первую очередь пациент отказывается от любого контакта с растением, придерживается рекомендованной диеты. Ну и, конечно же, принимает препараты, назначенные доктором. Как правило, это антигистаминные средства, сорбенты и так далее. Не исключено применение и местных средств, направленных на устранение симптомов со стороны определенного органа.

Есть еще один вариант решения проблемы – нетрадиционная аллергия. Но применение ее рецептов требуют не меньшей ответственности. Также необходимо получить одобрение своего лечащего врача. Так как некоторые растения могут только спровоцировать обострение заболевания.

Народные средства

Одним из самых популярных и безобидных нетрадиционных средств считается раствор мумие. Сырье (2 гр) растворяют в 1 литре теплой воды и сразу же используют. Применять его можно как внутрь, так и наружно. Внутренний прием: по 50–70 мл целебного напитка принимается за 15–20 минут до основного прима пищи. Наружно отваром протирают сыпь и покраснения, образовавшиеся в результате аллергической реакции.

Аллергия на укроп осложняется не только возможностью перекрестных или затяжных реакций, но и сложностью контроля. То есть, если человек часто питается в кафе или бывает в гостях ему надо внимательно присматриваться к блюдам или предупреждать о наличии аллергической реакции. В противном случае повторная реакция будет более острая и опасная.

Использованные источники: allergiku.com

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:

  Режим питания аллергия

  От аллергии 4 года

  Аллергия на зубную пасту веледа

  Пищевая аллергия продукты которые можно

Аллергия на укроп: симптомы и лечение

При попадании в организм аллергена, который содержался в приправе (обычно это витамин C), иммунная система сразу начинает вырабатывать антитела. В крови повышается количество эозинофилов – клеток, отвечающих за аллергическую реакцию. В результате высвобождается большое количество медиатора воспаления – гистамина.

Симптомы аллергической реакции на укроп

У человека, страдающего аллергией, могут появиться такие симптомы:

  • Отек гортани и языка.
  • Заложенность носа.
  • Тошнота и рвота.
  • Расстройство стула.
  • Диатез.

Причины появления аллергии

Главные факторы, влияющие на развитие аллергической реакции:

  • Расстройство функции иммунной системы.
  • Нарушение в работе внутренних органов (печени, желудке, поджелудочной железе).
  • Наследственность.
  • Недостаточность ферментативной активности.
  • Онтогенетическая непереносимость.

Аллергия на укроп у ребенка

Часто при младенческих коликах мамы применяют укропную воду с целью облегчения болезненности и уменьшения метеоризма у ребенка. В результате, вероятно возникновение аллергической реакции. Она может проявляться как в легкой, так и в тяжелой форме:

  • Выраженный кожный зуд.
  • Частое чихание.
  • Отек слизистых носа и глотки.
  • Крапивница.
  • Расстройство пищеварения.
  • Контактный дерматит.
  • Анафилактический шок.
  • Отек Квинке.

Проявления в респираторной форме

У малышей развивается отек носоглотки, появляются слизистые истечения из носа, реже из глаз, частое чихание. Родители могут слышать сопение и храп, особенно в ночное время. В тяжелых случаях могут развиваться признаки обструкции бронхов (спазм и сужение просвета). У ребенка появляется одышка, приступообразный сухой кашель.

Проявления в кожной форме (дерматологические)

У младенцев краснота и шелушение кожи может образоваться в области ануса и гениталий. На лице чаще всего страдает область щёк. Реже можно заметить корки и утолщение кожи в затылочной области. Волосы при этом быстро пачкаются.

К кожной форме относится и крапивница, при которой появляются красные волдыри и интенсивный кожный зуд.

Часто она может сочетаться с отеком Квинке.

Гастроэнтерологические проявления

В ответ на проникновение аллергена в желудочно-кишечном тракте возникает спазм и отек гладкой мускулатуры. Основными признаками являются:

  • Жидкий стул со слизью.
  • Рвота.
  • Срыгивание у грудных детей.
  • Вздутие живота.
  • Отсутствие аппетита.
  • Поведенческие расстройства (беспокойство, плаксивость).

Эти проявления аллергической реакции у грудничков трудно диагностировать, так как клиническая картина схожа с инфекционными заболеваниями.

Аллергия на укроп у взрослых

У людей старшего возраста могут появиться следующие симптомы:

  • Кожная сыпь и зуд.
  • Головная боль.
  • Отечность слизистой носоглотки.
  • Анафилактический шок – необходимо незамедлительно вызвать медицинскую помощь.
  • Рвота.
  • Запор или диарея.
  • Колики.

Принципы профилактики аллергии

Убрать аллерген из обихода, не использовать укроп в приготовлении пищи.

Тщательно изучать состав на упаковке со специями.

Для правильной постановки диагноза и дальнейшего лечения нужно посетить врача-аллерголога.

Народные средства в борьбе с аллергией

Для облегчения симптомов можно:

  • Сделать отвар травы бессмертника, полыни, зверобоя; принимать по две ст. л. за 30 минут до еды.
  • Выдавить сок из сельдерея, выпивать одну ч. л. три раза в день за полчаса до приема пищи.
  • Пять ложек фиалки заварить в 1 литре воды, прокипятить в течение десяти минут, затем остудить.
  • Принять теплую ванну с приготовленным отваром. Хорошо снимает кожный зуд и помогает от сыпи.

Прежде, чем использовать травы для лечения, убедитесь, что от них нет побочных действий.

Перед применением обязательно проконсультируйтесь с аллергологом.

Укроп – проводник аллергенов

Укроп может усиливать аллергическую реакцию, так как он накапливает в себе всё, что находится в почве: вредные микроорганизмы, вирусы, грибы, аллергены.

Зелень перед приготовлением нужно в обязательном порядке хорошо промыть и облить кипящей водой.

БезОков рекомендует: Рецепт укропной воды

Укропная вода достаточно хорошо справляется с младенческими коликами и метеоризмом у взрослых людей.

Для приготовления понадобится:

  • Одна чайная ложка укропного семени.
  • Стакан кипяченой воды.

Растереть семечки в мелкую крошку и залить кипятком на полчаса, процедить и пить по необходимости.

Если есть свежий укроп, то следует 1 ст. л. измельченной зелени заварить в стакане кипящей воды, через час процедить. Для лечения младенца достаточно начать с одной ч. л. в день. Если аллергия не проявляется, то количество приемов можно увеличить до трех.

Использованные источники: bezokov.com

ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

  Аллергия на новаринг у мужчин

  Аллергия на личике у новорожденного

  Как лечить аллергию от нарощенных ногтей

  Крем от зуда и аллергии

  Лицо покрылось мелкими прыщами аллергия

  Аллергия асит

Запрет на любимую русскую пряность: аллергия на укроп

Согласно медицинской статистике, каждый пятый житель Земли – аллергик, причем болезненную реакцию порой вызывает такое безобидное, казалось бы, вещество, как укроп. Любая мама знает: укропную воду дают даже грудным детям в качестве лекарства. Оказывается, не для всех она безопасна. Более того, даже организм взрослого человека может пострадать от ароматной пряности.

Развитие реакции

Механизм аллергических реакций, что бы их ни вызвало (продукты питания, пыльца, запахи), практически одинаков: сначала в организм попадает неприемлемое для него вещество, с которым он начинает бороться, вырабатывая защиту – антитела.

При следующей встрече с этим же раздражителем организм реагирует на него выработкой гистамина, а внешними (и внутренними) проявлениями противостояния становятся высыпания на коже, ринит, астма и другие неадекватные иммунные реакции (так их характеризуют специалисты).

Предрасполагающими факторами для аллергии являются:

  • наследственность;
  • агрессивная окружающая среда;
  • неправильно организованное питание;
  • стрессы;
  • наличие у человека разного рода заболеваний.

На что может быть

Если у кого-то еще были сомнения относительно того, что его аллергическую реакцию вызвал именно укроп, лабораторные исследования, разного рода тесты подтверждают – укроп может являться аллергеном, и подобное в медицинской практике выявляется не так уж редко. Причем человек может пострадать не только от пряной зелени, но и от семян укропа, и даже от запаха этого растения.

Кроме того ученые выявили так называемую перекрестную реакцию, при которой укроп может быть потенциально опасен для людей, имеющих реакцию на:

  • одуванчики;
  • полынь;
  • амброзию;
  • петрушку.

Интересно! Укроп – растение-накопитель, причем очень сильный. Если грунт был загрязнен, укроп, поглотит и самые опасные для человека вещества, которые могут вызвать аллергическую реакцию.

Симптомы

Симптомы аллергической реакции объединены в 3 большие группы. В 1-ю включены респираторные проявления:

  • заложенность носа, насморк, чихание;
  • обильное слезотечение;
  • отечность;
  • кашель;
  • приступы удушья.

Отечность локализуется на губах, веках, слизистых. Особенно опасен так называемый отек Квинке – состояние, требующее экстренной медицинской помощи, поскольку оно может закончиться тяжелыми последствиями, вплоть до летального исхода: просветы в дыхательных путях сужаются настолько, что воздух перестает попадать в легкие.

Важно! Крайне опасен анафилактический шок, который может возникнуть, как реакция на аллерген, с разной скоростью – через несколько секунд после употребления в пищу опасного продукта или через несколько часов. И сам больной, и его близкие будут теряться в догадках о причине произошедшего.

Вторая группа включает дерматологические симптомы:

  • сухость кожных покровов;
  • зуд, жжение;
  • высыпания разного рода;
  • отеки.

Сыпь, покраснения появляются на щеках, возле рта. У маленьких детей – на наружных половых органах, возле анального отверстия, в затылочной области головы. Наиболее болезненным из всех высыпаний считается крапивница – зудящие волдыри, напоминающие комариные укусы, не дают покоя ни днем, ни ночью, ими может быть покрыто все тело.

В третьей группе объединены гастроэнтерологические симптомы:

  • колики, боли в животе;
  • запор или диарея;
  • рвота (может возникнуть через несколько минут, а иногда – через 4-6 часов);
  • метеоризм.

Симптомы практически те же, что при кишечной инфекции или отравлении, а это затрудняет диагностику заболевания.

Лечение

Профилактикой возникновения приступов аллергии у взрослых и детей является отсутствие любых контактов с этим растением (например, на дачном участке).

Должна быть скорректирована диета: в тарелке аллергика не должны оказаться салаты и супы с этой пряностью, соленья (их обычно дополняют укропом), вторые блюда, в приготовлении которых использовались наборы специй (укроп очень часто является их компонентом, но по недосмотру производителя не всегда указывается в информации о составе продукта).

Важно! Если проблемы возникли у маленького ребенка, осторожной в выборе блюд должна быть его мама, которая кормит малыша грудным молоком.

Лекарственные препараты от укропной аллергии назначаются врачом. Это могут быть антигистаминные средства (в качестве регулярной и срочной помощи):

Некоторые из препаратов универсальны. К примеру, Эриус помогает быстро купировать аллергические симптомы (отеки слизистых, чихание, зуд, слезотечение), а может применяться и при хроническом течении заболевания.

При наличии кожных реакций назначаются мази (иногда – гормоносодержащие), при конъюнктивите – глазные капли, при рините – спреи. Выбор подобных лекарств в аптеках сегодня очень большой, но, чтобы лекарство оказалось эффективным для конкретного пациента, назначение должен обязательно сделать врач.

Также с доктором следует обговаривать возможное использование народных средств лечения.

  1. Сок сельдерея. Его принимают по 1 ч.л. за полчаса до еды. Число приемов – от 3 до 4.
  2. Сбор целебных трав – полыни, бессмертника, зверобоя, тысячелистника, приготовленный на водяной бане . Этот отвар нужно принимать через полчаса после еды – по паре глотков.
  3. Порошок из яичной скорлупы. Яйцо надо сварить, скорлупу тщательно перетереть, добавить к порошку лимонный сок. Принимать каждое утро, до завтрака по ¼ ч.л. Антиаллергический эффект достигается благодаря сочетанию двух важных для аллергика элементов – витамина С из лимона и кальция из скорлупы.
  4. Раствор мумие. Концентрация – 2 г мумие на 1 л воды. Вода должна быть кипяченой и чуть теплой. Готовят лекарственное средство непосредственно перед употреблением. За один прием (до еды) употребляют по 50-60 мл. Это средство можно применять и наружно – для обработки высыпаний на коже.
  5. Травяные ванны. Рекомендуются для лечения кожных высыпаний. Один из эффективных вариантов – отвар анютиных глазок, растения, известного своими противовоспалительными свойствами. На одну ванну достаточно 1 л настоя, приготовленного из 5 ч.л. растительного сырья.

Рекомендации

Медики рекомендуют всем, испытывающим аллергическую реакцию, быть предельно осторожными, обедая в кафе или в гостях. Полную рецептуру кушаний вам вряд ли сообщат (в кафе или ресторане это вообще может считаться «секретом фирмы»), поэтому надо сразу ориентироваться на блюда, в которых укропа точно быть не может.

Если на вашем дачном участке укроп все-таки выращивается, лучше, если это будет происходить в закрытой теплице. В этом случае появляется гарантия того, что пыльца с цветущих растений укропа не будет перенесена пчелами или шмелями на другие огородные культуры, и они останутся неаллергенными.

Из этих же соображений не рекомендуется хранить в одном месте различные пряные травы и укроп, иначе даже те, что были для аллергика безопасны, могут причинить человеку вред при их употреблении.

Для того, чтобы «знать врага в лицо», обязательно следует проходить медицинское обследование. Так вы убедитесь, что причина недомоганий заключается в укропе, а значит, необходимы соответствующие профилактика и лечение.

Заключение

Лечение этой аллергии специалисты считают непростым из-за наличия перекрестных реакций и, главное, из-за сложности контроля за попаданием в организм опасного продукта. В этом случае от пациента требуется самоконтроль и повышенное внимание к собственному здоровью.

Использованные источники: allergolog.online

Related Post